Молоко230 мл73,60 ₸
Зерно, эспрессо18 г46,20 ₸
Сироп ванильный15 мл31,50 ₸
Стакан 12 oz1 шт18,90 ₸
Крышка1 шт7,40 ₸
Потери на настройке3 %5,10 ₸
СЕБЕСТОИМОСТЬ182,70 ₸
пример · расчёт по техкарте
Бэк-офис для кафе и ресторанов

Всё, что входит в казан — считается.

Продажа разбирается на граммы и тенге автоматически. Без двойного ввода, без вечера с калькулятором.

Листайте ↓
Кто за этим стоит

Мы операторы, а не вендор.

У нас две собственные кофейни в Алматы. Qazano мы строим под свой back-office — приёмку, техкарты, себестоимость — потому что сами закрываем смену и сами подписываем накладные. Продукт вырос из франшизы, а не из презентации инвестору: сначала наша сеть, потом сторонние кафе — тем же инструментом, которым пользуемся сами.

Локальный контур

Собран здесь. Говорит на ваших документах.

Это внутри продукта — не интеграция, за которую отдельно платят специалисту. Ни абонплаты за модуль, ни очереди к интегратору.

Что делает система

Один чек — и склад уже знает.

01

Списание по техкартам

Каждая закрытая продажа раскладывается по рецепту — вместе с модификаторами, заменами и упаковкой. Бариста не нажимает ничего.

02

Себестоимость и маржа

Скользящая средняя по каждому ингредиенту. Фудкост по позиции — не раз в месяц, а сегодня.

03

Приёмка и поставщики

Накладные, БИН, налоговый режим, история цен. Видно, какой поставщик стоит вам НДС-зачёта.

04

Налоговый режим поставщика

БИН подтягивается из банковской выписки, режим — из базы КГД. Упрощёнку без НДС система помечает сама и держит очередь на перепроверку.

Как это работает

Три шага. Барист не считает.

  1. 01

    Приёмка

    Накладная попадает в систему: поставщик, БИН, цены и количества. Один раз, на входе.

  2. 02

    Техкарта

    Закрытая продажа раскладывается по рецепту — ингредиенты, модификаторы, упаковка. Бариста не нажимает ничего.

  3. 03

    Себестоимость и маржа

    Каждый ингредиент по скользящей средней. Фудкост по позиции виден сегодня, а не в конце месяца.

Калькулятор

Посчитайте на своих цифрах.

Введите одну позицию из вашего меню — свои ингредиенты и свою цену. Считает только вашу арифметику: ни наших ставок, ни обещаний.

Ингредиенты
Себестоимость0,00 ₸
Наценка
Маржа
Фудкост

Введите цену продажи, чтобы увидеть маржу и фудкост.

Честное сравнение

Qazano и айко.

Не «лучше по всем пунктам» — а где мы подходим лучше, и где пока не подходим вовсе.

КритерийQazanoайко
Местные документыЭСФ / ЭДО / Webkassa нативноОбычно через партнёра-интегратора
Модель оплатыБез платы за интеграцию и модулиЛицензия за терминал + платные модули
Ваши данныеЭкспорт в любой моментВыгрузка при переходе ограничена
ПроводкиТолько добавляются, задним числом не переписать *Правки задним числом возможны
Касса / POS на сменеПока нет — мы учётный слой, не кассаЕсть

* «Только добавляются» — так устроен учёт по построению: проводки дописываются, а не переписываются.

Вопросы

Коротко и честно.

Мои данные — мои?

Да. Экспорт в любой момент, без блокировки на выходе. Вы ничем нам не связаны.

Работает с моим меню?

Да. Техкарты настраиваются под ваши позиции, модификаторы и упаковку — не под наш демонабор.

Как перейти со старой системы?

Импортируем номенклатуру и техкарты; остальное заводится по ходу первых приёмок, а не одним «большим переездом».

Вы кто и это вообще работает?

Мы сеть из двух кофеен в Алматы. Продукт запускаем на собственной сети и берём первых сторонних партнёров вручную — поэтому разговор в личке, а не «регистрация» с ходу.

Кто отвечает, когда что-то ломается?

Те, кто это построил. Пишете в Telegram — отвечает не колл-центр реселлера.

Стандарты и цели

Мы построили это для собственной сети.

2кофейни в Алматы — наша собственная сеть.
Что уже работает
ИнтерфейсRU / EN
Локальный контурЭСФ · ЭДО · БИН
Наши цели
Расхождение по складу≤ 2% COGS
Сверка с Webkassa0 ₸ допуска
Действие бариста на смене≤ 3 касания
Посмотреть вживую

Покажем на ваших техкартах.

Пришлите одну позицию из меню — вернём её себестоимость, разложенную по граммам, и покажем, где у вас утекает.

Записаться на демо
Ответим в Telegram за 5 минут · без предоплаты
Записаться на демоTelegram · ответим за 5 минут